BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Lęšių mišrainė su kiaušiniais

Labai neblogas pakaitalas nusibodusiai lietuviškai mišrainei; arba tai ryžių su krabais (nors jos nevalgau). Kas dar lęšių neragavęs (turbūt tokių nerasta), tai jų skonis panašus i žirnių-pupelių hibridą. Na, bent man taip atrodo. Gana greitai ir lengvai pagaminama mišrainė. Jos pagrindinį skonį sudaro lęšiai ir petražolės, tad jei pastarųjų šiuo metu neturit, jau bus netas.

Reiks:

  • puodelio žaliųjų lęšių (gal 250 g)
  • 2 svogūnai
  • 1 geltonoji paprika
  • 3 kiaušiniai
  • šluotelė petražolių
  • majonezo
  • druskos
  • aliejaus pakepinti
  • prieskonių, pvz. Santa Maria “Persiladas”

Visai lęšių nemirkiau, ir ateityje nežadu gaišti laiko. Į puodą, padruskinam ir verdam 20 min. Viskas. Jie kuo puikiausiai išverda. Šiai mišrainei svarbu, kad lęšiai nepervirtų ir nesutižtų. Reikalingi atskiromis kruopelėmis. Nusunkti per rėtį. Užkaiskite kiaušinius.

Porą svogūnų supjaustyti puslankiais, papriką irgi gana stambiai. Viską pakepinti aliejuje. Paskaninti prieskoniais, pvz. Santa Maria “Persiladas”.

Kietai virtus kiaušinius stambiai supjaustome. Visus tris.

Susmulkiname petrožoles. Dažniausiai jos būna supakuotos po 100 g, tai panaudokite pusę kiekio, 50 g.

Ir viską sumeskite į bliūdą, gausiai dėkite majonezo ir išmaišykite. Druskos pagal skonį.

Kol kas , nė vienas skoniu nesiskundė. Ir vidurių niekam nepaleido.

Patiko (0)

Rodyk draugams

komentarai (5) | “Lęšių mišrainė su kiaušiniais”

  1.   egle rašo:

    Sveiki,
    Gaminau šią mišrainę jau ne vieną kartą, labai patiko. Dėkui už receptą!

  2.   Kristinooshke rašo:

    Valio! Smagu žinoti :)

  3.   Eimantas rašo:

    pati mėgstamiausia mano mišrainė ;)) skanesnės kolkas nesu ragavęs, nereali tiesiog ;)

  4.   Virginija rašo:

    labai suuuper misraine ;) tika pasidarem ir apsivalgyt jau spejom… :) tikrai super ;) aciu uz recepta ;)

  5.   Kristinooshke rašo:

    Prašom :)

Rašyk komentarą